Avellana europea msilvestre
Avellanas Europeas Tostadas:
Uno de los frutos secos más ricos y cotizados de todo el mundo. Su popularidad se aumentó ya que es el componente principal de la Nutella.
Origen:
Alimento que destaca por su contenido en lípidos, esencialmente los no saturados, por lo que la convierte en un rubro capaz de mantener un cuidado especial al sistema cardíaco. Son ricas en proteínas de origen vegetal que combinadas adecuadamente, por ejemplo con cereales, se transforman en proteínas de alto valor biológico. Contiene Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 que benefician a la salud cardiovascular ya que ayudan a regular los niveles de colesterol. Son ricas en fibra, Vitamina B9 o Ácido Fólico, Magnesio y Calcio. Tiene alto contenido de calorías por lo que recomendamos su consumo con moderación.
Beneficios:
- Ayuda a mantener un funcionamiento adecuado del sistema cardíaco
- Alimento apto para la lactancia y el crecimiento de los niños
- Recomendado para personas que realizan alto esfuerzo físico o mental
Formas de consumo:
Las avellanas se consumen habitualmente como aperitivo y resultan exquisitas adicionadas a cereales, ensaladas o salsas.
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