Mani tostado con sal msilvestre
Origen:
El maní está considerado por muchos como un fruto seco aunque en realidad pertenece a la familia de las legumbres. No se puede abusar de su consumo debido a que se trata de un alimento rico en calorías.
Beneficios:
- La protección del organismo humano ante enfermedades relacionadas con el corazón, las enfermedades de los nervios y el Alzheimer
- Ayuda a disminuir el colesterol LDL o conocido como colesterol malo, aumentando a su vez el colesterol bueno.
- Alimento ideal para enfermos celíacos
- Por su riqueza en minerales como el zinc y omega 3, el maní también resulta beneficioso para el cuidado del cabello.
Formas de consumo:
El maní es una poderosa leguminosa la cual puede consumirse como en su forma natural de semilla, como aceite, mantequilla o harina.